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青椒炒茄子

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贪吃的小猫咪666的厨房  贪吃的小猫咪666

用料  

茄子 1个
青椒 1个
盐 适量
大蒜 适量
油 适量

青椒炒茄子的做法  

  1. 加茄子洗好，切成片，放入水中侵泡，以免茄子变色。

  2. 将青椒洗好，切成丝，待用。

  3. 将锅内洗干净，放入油，把煎辣。

  4. 放入茄子炒到半分熟的时候放入青椒，这样可以保持青椒和茄子的美味。

  5. 青椒和茄子快熟的时候，放入蒜，蒜放进以后再把盐放进去。

  6. 青椒炒茄子炒好以后装盘。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-08-21 08:54:01
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青椒炒茄子的答疑

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