#暖暖家#高颜值快手减脂菜之凉拌彩椒

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黄椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%,维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。今天就做个快手凉拌青椒。

用料  

黄椒 1个

#暖暖家#高颜值快手减脂菜之凉拌彩椒的做法  

  1. 洗净。

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  2. 掰成小块。

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  3. 烧一锅开水,放入黄椒快烫熟,可加一点点盐;

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  4. 烫熟后滤水,用冷水冷却;

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  5. 加入生抽,米醋和黑胡椒;

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  6. 搅拌均匀即可。

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小贴士

黄椒口感清脆甜美,是健康减脂餐的必备菜品之一。
 

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该菜谱发布于 2019-08-21 09:47:07
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