月饼糖浆

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因为家里的小朋友爱吃月饼,但外面买的添加剂太多了,为了家人的健康还是自己动手吧!

用料  

柠檬汁 200克
白糖 1600克
800克

月饼糖浆的做法  

  1. 柠檬去皮(我一次做的多)

    月饼糖浆的做法 步骤1
  2. 放入打汁机中打汁

    月饼糖浆的做法 步骤2
  3. 过滤袋过滤取汁

    月饼糖浆的做法 步骤3
  4. 把水和糖放入不锈锅里中火煮开(煮时用筷子搅拌以免糊掉)煮开后,倒入柠檬汁用小火继续煮,中途不能搅拌,差不多要煮90分钟左右

    月饼糖浆的做法 步骤4
  5. 直到煮到115度关火,上面的泡泡用勺子打出来倒掉

    月饼糖浆的做法 步骤5
  6. 115度关火等凉

    月饼糖浆的做法 步骤6
  7. 凉后装瓶,一般存放十天后再用最好

    月饼糖浆的做法 步骤7
  8. 自己做的糖浆做的月饼三个小时就回油了

    月饼糖浆的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-08-21 10:08:02
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