洋葱切丁,热油放洋葱炒至透明微焦,有香味即可
加入胡萝卜、西兰花(任意你爱吃的杂蔬)和咖喱粉一起小火炒熟。注意一定要小火,不然咖喱粉会糊掉发苦
等蔬菜都炒软,加入事先腌制好的鸡肉(我这里用的是周末剩下来的鸡肉丸),使鸡肉表面均匀裹上咖喱粉
加水没过食材,看情况炖熟,如果水多的话可以大火收汁or水淀粉勾芡
上传你做的咖喱鸡肉(咖喱粉版)