自制蒜蓉酱(家庭版)

3 人做过这道菜
现在做饭都喜欢放大蒜爆香,每次都要剥大蒜很麻烦,所以一次性把大蒜都剥好,做饭前挖一勺就好了。

用料  

大蒜 20个
40克
白酒 40毫升

自制蒜蓉酱(家庭版)的做法  

  1. 准备大蒜。

    自制蒜蓉酱(家庭版)的做法 步骤1
  2. 一粒一粒剥出泡在水里。(这样好剥皮)

    自制蒜蓉酱(家庭版)的做法 步骤2
  3. 大蒜剥好,洗一下。

    自制蒜蓉酱(家庭版)的做法 步骤3
  4. 将表面水分晾干。

    自制蒜蓉酱(家庭版)的做法 步骤4
  5. 大蒜剁碎。

    自制蒜蓉酱(家庭版)的做法 步骤5
  6. 加入盐。

    自制蒜蓉酱(家庭版)的做法 步骤6
  7. 倒入白酒,搅拌均匀。

    自制蒜蓉酱(家庭版)的做法 步骤7
  8. 装瓶,放的时间久的可以再倒一层油封口,很快会吃掉的就不需要。

    自制蒜蓉酱(家庭版)的做法 步骤8
  9. 完成,放入冰箱随取随用,每次开瓶都巨香,超好闻,浓浓的蒜味。

    自制蒜蓉酱(家庭版)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-21 11:54:06
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