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酱茄子

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用料  

茄子 个

酱茄子的做法  

  1. 茄子用手撕成小块，一定要用手，不要用刀，备好辣椒，葱，蒜，姜

  2. 起锅烧油，加入醬炒一会，放入茄子

  3. 加蚝油，鸡精，味精，麻辣鲜，咸盐，味素，翻炒一会，加水，闷一会，让茄子熟透

  4. 最后大火收汁

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该菜谱发布于 2019-08-21 11:56:05
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