零失败红糖枣糕
8.1
综合评分
38
人做过这道菜
蛇_经_饼
超喜欢红枣味十足的枣糕，整理了一下简单的做法，在家也能轻松的做出自己喜欢吃的枣糕了，没有打蛋器也是可以的哦……
用料
零失败红糖枣糕的做法
-
准备好所需的材料
-
红枣去核切成小块
-
倒入不粘锅加入牛奶煮至完全吸收并软烂
-
这样就可以盛出盆里了
-
倒入红糖
-
用打蛋器搅拌均匀
-
大约一分半左右完全溶解
-
打入鸡蛋
-
继续打蛋器打发
-
不要打发 搅拌成糊状就可以了
-
小苏打和泡打粉及盐加入面粉中搅拌均匀
-
面粉筛入蛋糊中拌匀
-
拌均后打开打蛋器搅拌
-
倒入玉米油
-
完全加入后继续搅拌至溶解
-
烤盘铺上吸油纸 倒入面糊 烤箱加热上下温170度 烤制35分即可出炉了😄
-
烤好后满屋飘着红枣的香味☺️直接吃了两块
-
切开小块 内置松软香甜软糯 😄
小贴士
没有牛奶也可以用水或者奶粉代替
喜欢甜的可以多加一点红糖
红枣煮好后也可以用料理机搅拌更细腻
入烤炉后时刻观察颜色变化
烤箱温度不同 时间不同 一定要掌握好
喜欢甜的可以多加一点红糖
红枣煮好后也可以用料理机搅拌更细腻
入烤炉后时刻观察颜色变化
烤箱温度不同 时间不同 一定要掌握好
