鸡洗净,今天买的鸡有点肥,可以把黄油去掉,或者炒的时候多炒一会。
➕一丢丢油,把鸡肉放入翻炒,因为鸡有油,所以我多炒了一会,看不见油了再加料酒葱姜蒜大料生抽老抽冰糖盐
➕瓶啤酒500毫升
➕多点豆瓣酱,喜欢吃辣的可以换个辣口的,大火煮开后转中火
出锅前再放点蒜末爆香,我家没蒜啦!
汤汁浇在白水面上,主食也有啦!
最后再来碗面条汤,好满足啊!
上传你做的酱烧鸡块