煎鲅鱼

2 人做过这道菜
很下饭的菜。

用料  

鲅鱼 2条
料酒 4勺
6片
半根
食用油 20克
淀粉 3勺

煎鲅鱼的做法  

  1. 鲅鱼收拾干净去头去尾,从中间分开。

    煎鲅鱼的做法 步骤1
  2. 料酒和盐涂抹在鱼身上,葱姜夹在鱼的中间淹一夜入味。

    煎鲅鱼的做法 步骤2
  3. 电饼铛刷一点点油,然后用电饼铛直接煎熟就可以了。油刷一点就可以了,鲅鱼本身也会出油的。

    煎鲅鱼的做法 步骤3
  4. 出锅就可以吃了,不是很好看但是很好吃。

    煎鲅鱼的做法 步骤4

小贴士

最好有地方挂起来晾一下。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-21 14:05:49
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