低脂鲜美的鸡肉虾仁肠

准备食材，我用的是新鲜基围虾，也可以用虾仁，大概60g就够了。

鸡胸肉切块，基围虾去虾线和外壳后稍微剁一剁，不用剁成泥，保留一些颗粒感增加口感。

胡萝卜去皮切丁，甜玉米剥下玉米粒一起放入料理机中搅碎备用。

鸡胸肉放入料理机中搅打成肉泥状。

将鸡胸肉泥、虾、和玉米淀粉一起抓匀。一起抓匀方便下一步操作，而且能更快搅拌均匀。

然后加入搅拌碗中，加入胡萝卜和玉米碎后加入鸡蛋和白胡椒、盐。

朝着一个方向不断搅拌，直到肉泥有阻力感且完全搅拌均匀，最后加入食用油拌匀。

鸡肉泥装入裱花袋中备用，模具内壁涂抹食用油备用。

将鸡肉泥挤入模具中，九分满。

稍微用力磕几下模具，让肉泥均匀没有空隙。最后用手指抹平表面即可。

蒸烤箱水箱装入800g水后安装回去。

将香肠模具放置在平烤盘上以后放入烤箱下层。

放两个模具刚刚好。

关上烤箱门，选择“原气蒸”—按下“开始/决定”—设定时间15分钟，最后再按一次“开始/决定”烤箱开始工作并且倒计时。操作非常的简单明了，快速上手，而且制作完以后机器散热也很快。

15分钟后就大功告成啦，蒸好的肠香气四溢一点也不粘模具。

倒扣在晾网上冷却，可煎可蘸酱，都很好吃。

没有模具的妹子直接整成丸子状蒸也是一样。

吃不完的抽真空冷藏可以保存更久。

只有一箱牛奶高的jk180完全不用担心厨房会摆不下它，作为小体积大容量的经典款，两层同时用，满足3口之家日常使用不在话下，是最适合小厨房家庭的选择。