酸辣番茄意面
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人做过这道菜
慢食光手工
西餐厅的意面用的黄油，还有一股甜甜的味道，真心吃不习惯，按照自己的口味做的酸辣味的，特别好吃！
用料
酸辣番茄意面的做法
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烧一锅开水，水开下入意大利面，大概煮15到20分钟左右
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煮面的时候可以准备配料了，火腿和西红柿切丁，蒜切末，干辣椒切段，备用
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面煮好捞出控干水分，喜欢劲道一些的，可以煮好后过下凉水
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锅里烧油，倒入蒜爆香，再倒入干辣椒
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倒入番茄炒出汤汁加入火腿丁，再依次加入番茄酱、盐、耗油、香醋、胡椒粉、鸡精，生抽
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炒好后汤汁很浓稠
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先不关火，倒入面条，翻拌均匀
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让汤汁均匀的裹住面条就可以关火了
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口感酸辣鲜香，特别好吃！
