朝鲜族特色【辣白菜土豆片炒五花肉】太下饭,千万别吃否则你会爱上它

7.6 综合评分
25 人做过这道菜
辣白菜~
韩国,朝鲜族日常餐桌必备。
单吃,做菜,做汤,主食……
没有它办不到的
想怎么吃都可以
它完全hold住

辣白菜可以单独炒土豆片,五花肉。
为了将三者都融入其中
我每次都这么炒
只是~太下饭了
减肥期间不建议吃😝

用料  

辣白菜 300克
五花肉 100克
土豆 1个(160克)
适量
芝麻 适量

朝鲜族特色【辣白菜土豆片炒五花肉】太下饭,千万别吃否则你会爱上它的做法  

  1. 准备材料,辣白菜切入口大小,
                  五花肉切片
                  土豆切片

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  2. 土豆尽量切薄片,方便熟。

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  3. 锅中倒入适量的食用油,(手一抖倒的有些多)

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  4. 油温八成热小火翻炒五花肉到变色。

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  5. 然后下土豆片。(忘记提前把土豆片分开了)

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  6. 中小火翻炒土豆片。(用筷子分开一片一片的方便熟)

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  7. 土豆继续中小火翻炒到变色,

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  8. 下辣白菜中小火继续翻炒

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  9. 最后加入入适量的盐
          加入适量辣白菜汤,
          小火加盖5分钟即可。
          装盘撒芝麻。

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小贴士

1:土豆的品种不一样,有的容易熟,婆家的土豆在黑土地里长的小小的,很容易熟,青岛这边没有,所以如果不想加水炖的话,尽量切薄。
2:辣白菜本身就有姜,蒜,所以无需额外加。

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-21 17:59:01
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