素炒河粉

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强烈推荐的一道主食!
制作相当相当简单!也非常快速啦。关键是好吃!
封面图为原图,没加滤镜,好看好吃!
我做的里面的配菜偏多。嗯,多吃菜挺好的。
顶上加了些香菇酱。

用料  

干河粉 200克
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
卷心菜 3~4片叶子
胡萝卜 半根
香菇 2朵
彩椒 1/4个
蔬菜都切丝 切丝

素炒河粉的做法  

  1. 我用的这个干河粉。水妈妈牌?好像是。水烧开后下粉,煮1分钟,焖两分钟。捞出过冷水。

    素炒河粉的做法 步骤1
  2. 热锅,油稍微多一点点,先炒香菇,再下胡萝卜丝,然后卷心菜丝、黄瓜丝。

  3. 看菜差不多熟了,把过了水的河粉倒进炒的菜里继续翻炒,加生抽老抽蚝油混合的调料。再翻炒一两分钟就可以出锅啦

    素炒河粉的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-08-21 18:51:28
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