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麻婆豆腐(简易家常式)

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用料  

嫩豆腐 两块
肉末 适量
郫县豆瓣酱 一大勺
小葱 一整根
辣椒 两根
大蒜 两瓣

麻婆豆腐(简易家常式)的做法  

  1. 拍晕大蒜顺便切碎它，葱也是哦。

    麻婆豆腐(简易家常式)的做法 步骤1

  2. 切两根辣椒(绝代双椒)

    麻婆豆腐(简易家常式)的做法 步骤2

  3. 嫩豆腐切成合适大小

    麻婆豆腐(简易家常式)的做法 步骤3

  4. 油热下肉末，炒到变色加郫县豆瓣酱

    麻婆豆腐(简易家常式)的做法 步骤4

  5. 加入辣椒大蒜

    麻婆豆腐(简易家常式)的做法 步骤5

  6. 加入适量水，沸腾后加入豆腐块

    麻婆豆腐(简易家常式)的做法 步骤6

  7. 煮差不多觉得好了，尝尝咸淡，盛出来即可

    麻婆豆腐(简易家常式)的做法 步骤7

小贴士

豆腐很嫩，尽量不要用铲子，可以用筷子搅拌下，别粘锅。

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麻婆豆腐(简易家常式)相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-21 19:08:53
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