南瓜馒头

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都是广东点心配方的,可以减糖

用料  

低筋面粉 500
糖 100(可以减)
酵母 5
泡打粉 6
南瓜泥200(蒸熟打烂的)
水 一点点
猪油少许

南瓜馒头的做法  

  1. 先把南瓜蒸熟,打烂

    南瓜馒头的做法 步骤1
  2. 把所有的材料,除了猪油都放一起,加南瓜泥搅拌,然后加水,把面打柔顺,再加猪油

    南瓜馒头的做法 步骤2
  3. 发酵1.5倍大,蒸5分钟

    南瓜馒头的做法 步骤3
  4. 流沙包皮

    南瓜馒头的做法 步骤4
  5. 紫薯,菠菜,南瓜,做法基本一样

    南瓜馒头的做法 步骤5

小贴士

可以做流沙包皮,关键在发酵上,蒸汽要猛
 
该菜谱发布于 2019-08-21 19:24:14
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南瓜馒头的答疑

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