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超级好吃的牛姐炒鸡
超级好吃的牛姐炒鸡
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星辰大海麻麻
在好朋友牛姐家吃过一次就终身难忘的一道菜
用料
鸡
1只
子姜
100g
独子蒜
10颗
辣椒
20个
谷酒
1勺
蚝油
2勺
生抽
2勺
葱
2根
盐
10克
超级好吃的牛姐炒鸡的做法
准备食材
子姜和蒜爆香
放入鸡肉炒
加入白酒炒
依次加入辣椒,蚝油,生抽,盐,然后加一点水煮,最后加葱出锅
小贴士
一定要放酒,并且把酒炒干,中途可以放一点白醋,最后记得加水煮一下,让鸡肉更入味。
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该菜谱发布于 2019-08-21 19:25:37
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