黄油版枣糕（简单易操作）
0
人做过这道菜
芋泥奶茶半糖
方子原创来自美食家大雄
原方白糖用量80克，为家人考虑，我减了一半的用量。
模具我自己用的是450克吐司盒，放油纸，方子量厚度正好。
原方白糖用量80克，为家人考虑，我减了一半的用量。
模具我自己用的是450克吐司盒，放油纸，方子量厚度正好。
用料
黄油版枣糕（简单易操作）的做法
-
红枣清洗干净，泡水后去
核，锅里加水，红枣煮透（以筷子戳透枣皮为宜） -
电动打蛋器打碎红枣块，加入红糖、白糖，继续搅拌
-
筛入低筋面粉，加入小苏打，泡打粉，手动将这三种先搅拌一下，然后电动打蛋器搅拌均匀
-
分次加入鸡蛋（搅拌均匀后加入下一个鸡蛋，这样做出来的口感细腻）
最后加入黄油
再次搅拌均匀 -
倒入模具，振出气泡，表面撒芝麻
烤箱预热，上下170° 45分钟
