减肥食谱—核桃宫保肉丁

2 人做过这道菜
熊猫减肥Day7减重5.2斤
每天开动脑瓜,吃吃不一样好吃的东西,这样减肥才有动力呀;今天很开心,昨天到今天减重1.6斤,累计的结果吧。
今天准备的是宫保肉丁,用瘦肉做的,本来打算做宫保鸡丁的,忘记解冻了。家里没有花生,用了核桃替代,特别好吃呀。对了,减肥期间也可以每天吃点优质坚果哈,不要过量哦。
今天还吃到了想吃了很久的建德豆腐包,嫩嫩都豆腐,辣辣的,超级满足呀

用料  

猪肉(瘦肉) 50-60g
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
核桃 10-15g
淀粉 适量
盐、酱油等 适量
洋葱(家里没有了,我就没有放,放了味道会更好一些 少许

减肥食谱—核桃宫保肉丁的做法  

  1. 准备好所有食材

    减肥食谱—核桃宫保肉丁的做法 步骤1
  2. 瘦肉切丁,加入少许盐、酱油和胡椒粉,淀粉,搅拌均匀

    建议放淀粉,这样肉会嫩一些

    减肥食谱—核桃宫保肉丁的做法 步骤2
  3. 用手抓取均匀

    减肥食谱—核桃宫保肉丁的做法 步骤3
  4. 胡萝卜和黄瓜切丁备用

    减肥食谱—核桃宫保肉丁的做法 步骤4
  5. 热锅冷油,肉丁倒入锅内

    家里葱姜蒜都没有了,差了那么点味道,但是也很不错,家里有洋葱可以先用洋葱炒香在放入肉丁

    减肥食谱—核桃宫保肉丁的做法 步骤5
  6. 肉炒变色后,盛出备用

    不要炒太久,肉不要炒老了

    减肥食谱—核桃宫保肉丁的做法 步骤6
  7. 重新热锅冷油,倒入胡萝卜丁

    黄瓜比胡萝卜容易熟,后面一点放入

    减肥食谱—核桃宫保肉丁的做法 步骤7
  8. 翻炒几分钟后,胡萝卜半熟的时候倒入黄瓜丁

    减肥食谱—核桃宫保肉丁的做法 步骤8
  9. 中火翻炒几分钟,可加入少许水,加入少许盐、酱油,翻炒均匀

    减肥食谱—核桃宫保肉丁的做法 步骤9
  10. 翻炒好的肉丁和核桃加入锅中

    减肥食谱—核桃宫保肉丁的做法 步骤10
  11. 翻炒2-3分钟即可出锅,今天特别想吃辣,所以加入少许辣椒

    加入肉丁后不需要炒很久,翻炒几下就可以出锅了

    减肥食谱—核桃宫保肉丁的做法 步骤11
  12. 多多的蔬菜,多多的肉,少少的油,健康的烹饪方式,是减肥的根本

    减肥食谱—核桃宫保肉丁的做法 步骤12
  13. 配了冬瓜汤和很爱吃的豆腐包,超级满足

    减肥食谱—核桃宫保肉丁的做法 步骤13

小贴士

一起健康快乐的减肥呀

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该菜谱发布于 2019-08-21 20:09:56
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