假牌黄焖鸡

Name: 假牌黄焖鸡
Ingredients: 2只鸡腿; 10朵香菇; 2片姜; 2个青椒; 2颗青菜

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我哥说是小鸡炖蘑菇，我再三强调，这是黄焖鸡哟

用料

葱姜蒜设好备用，爱吃辣就多放辣椒😀
清洗鸡腿后剁块，放入料酒，生抽，盐，腌制5-10分钟
1开火，倒油，立刻放入2个冰糖，小火慢慢融化
2倒入鸡块，开始翻炒至上色，放入生抽，花椒，葱姜蒜翻炒
3倒入凉水，刚刚淹没鸡块，放入切好的香菇，盖盖，煮开后转小火，煮10-15分钟，收汤汁，关火。

个人喜欢带汤的，哈哈哈，可以配米饭吃～

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-08-21 20:23:09

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