手撕鸡(电饭锅版)
8.8
综合评分
14
人做过这道菜
江湖人称小粉条
适合新手做，超简单的手撕鸡，不放一滴油，不放一滴水，又鲜又嫩。
用料
手撕鸡(电饭锅版)的做法
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半只鸡(差不多1斤)洗干净，水擦干，用盐薄薄的抹上一层(不需要太多盐，但要抹匀，每个部位都要抹到)。
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姜切片，葱切段，铺在电饭煲里。
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把鸡放电饭煲里，鸡皮朝下，撒上花椒粒，去腥的。
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按煮饭键，煮完开盖用筷子戳试试，一戳就穿就是熟了，太香了！
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趁热拆骨，鸡肉撕碎，入口酥烂。可以直接开吃，也可以配上香菜和调制的酱料，鲜辣多汁，实在太好吃了！
小贴士
不放一滴油，不放一滴水，超简单的做法，鸡大的话可以多按一次煮饭键多煮会。
