菠萝咕噜肉

1.到水果店挑选凤梨🍍，可以请水果店帮忙把果肉取出来，这样可以省去很多的时间！

2.把青红椒切成三角形还有菠萝果肉待用（也可以将红椒换成西红柿，西红柿到时候就和菠萝一起下就好）

3.把里脊肉切成小块用蒜头，盐，还有料酒和蛋清，最后加一点醋腌制30分钟然后用淀粉裹上下油锅炸至金黄捞出待用

4.油锅用少许油把青红椒下去炒至表面软即可捞出待用

5.油锅用少许油，加点糖（喜欢加番茄酱的可以加一些，个人不爱就没有加）把炸好的肉球下去炒，然后下菠萝，最后下青红椒和少许盐炒至熟，然后加入水淀粉下去勾芡，并滴上几滴柠檬汁即可关火

6.将炒好的菜装进菠萝就好了！