酸奶芒果慕斯

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消耗芒果淡奶油的好去处

用料  

酸奶 适量
芒果 1个
淡奶油 200克
牛奶 100克
吉利丁片 10克
白砂糖 10—30克

酸奶芒果慕斯的做法  

  1. 吉利丁片用净水泡软,沥干水份,隔热水融化备用

    酸奶芒果慕斯的做法 步骤1
  2. 淡奶油加白砂糖打到7分发,备用。甜度自己调整,芒果很甜的话糖少放些。

    酸奶芒果慕斯的做法 步骤2
  3. 取一大芒果

    酸奶芒果慕斯的做法 步骤3
  4. 切丁,预留些整齐点的小丁备用,

    酸奶芒果慕斯的做法 步骤4
  5. 料理机内倒入芒果粒和牛奶打成泥,加融化的吉利丁片混匀,最后拌入打发好的淡奶油混匀。

    酸奶芒果慕斯的做法 步骤5
  6. 倒入容器中,放冰箱冷藏。

    酸奶芒果慕斯的做法 步骤6
  7. 待凝固后加入芒果粒

    酸奶芒果慕斯的做法 步骤7
  8. 慕斯凝固后倒些酸奶在上面,再加些芒果粒。有薄荷叶点缀一下就更好看啦!加点酸奶更好吃哦!

    酸奶芒果慕斯的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-08-21 22:21:23
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