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白切鸡

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好吃不吃1的厨房  好吃不吃1

用料  

鸡 1只
姜 2片
葱 2根
料酒 2勺
冰块 一碗
冰水 一盘
香油 1勺

白切鸡的做法  

  1. 鸡去除内脏清洗干净放入锅中；倒入刚好没过鸡的水，葱洗干净，打成一个结，把姜、葱结、料酒放入锅中，把鸡煮熟后捞出沥干水份，冰水放入冰块，把鸡泡在冰水里半个小时

    白切鸡的做法 步骤1

  2. 捞出沥干水分斩块，淋上香油

    白切鸡的做法 步骤2

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白切鸡相关分类

家常菜 白切鸡 广式白切鸡 葱油白切鸡 湛江白切鸡
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该菜谱发布于 2019-08-22 00:13:14
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