南瓜去皮，切片。和少量油、面包糠（或淀粉）拌匀。油是为了让南瓜片与面包糠更好地粘起来，最后能形成均匀的酥脆口感
均匀铺在空气炸锅炸篮中，180度10分钟，拿出来抖一抖稍微翻一下，再180度5分钟
在炸最后五分钟时，开始准备咸蛋黄。三个咸蛋黄（可以先加一点点白酒，微波炉转30秒去腥），压扁切成小块。热锅加油，倒入咸蛋黄小火翻炒至冒泡，如图
把空气炸锅炸好的咸蛋黄倒入锅中，和咸蛋黄拌匀
出锅！加入一点点葱花调色。
上传你做的空气炸锅版咸蛋黄焗南瓜
agatha
