红豆糕

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用料  

红豆 200克
适量
木薯粉 60克
玉米淀粉 30克
300克

红豆糕的做法  

  1. 红豆加糖、水煮熟,一部分颗粒的红豆留着备用

    红豆糕的做法 步骤1
  2. 一部分红豆打成红豆泥

    红豆糕的做法 步骤2
  3. 木薯粉、糖、玉米淀粉混合,加入水搅拌成面糊

    红豆糕的做法 步骤3
  4. 面糊平均分两份

    红豆糕的做法 步骤4
  5. 一份面糊加入红豆沙和红豆拌匀

    红豆糕的做法 步骤5
  6. 模具里摸点玉米油,倒入一层红豆面糊,上锅蒸至凝固

    红豆糕的做法 步骤6
  7. 再倒一层面糊蒸至凝固

    红豆糕的做法 步骤7
  8. 依次倒入完所有面糊,每层厚度随意

    红豆糕的做法 步骤8
  9. 蒸熟取出放凉

    红豆糕的做法 步骤9
  10. 放入冰箱冷藏一夜

    红豆糕的做法 步骤10
  11. 脱模切块

    红豆糕的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-08-22 09:47:07
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