准备2个公鸡蛋、1根82年的火腿肠和1碗在冰箱待了一夜的米饭待用;
鸡蛋打散,火腿切成薄片;
迪丽热锅倒入薄油,油温九成热倒入蛋液均匀铺底;
大火炒至毛巾卷,注意不要太老,鸡蛋太老了不好吃
放入切好的夏威夷火腿,炒它个七七五十九下
倒入米饭,大火翻炒2分钟;
撒上适量的鸡精或者食盐调味;
大火翻炒均匀后直接出锅;
嗒嗒嗒~出锅装盘,一份简单又美味的花式炒饭就做好啦,这样炒出来的米粒都是粒粒分明,这里昊昊跟大家分享一个炒饭的小技巧,这样炒出来的炒饭,绝对好吃又美味,那怎么把米饭炒的好吃又好看,昊昊就来跟大家分享一下小技巧