香蕉去皮撵成泥,(也可用料理机/榨汁机将全部材料放一起搅成面糊,但我懒啊,清洗料理机太麻烦,但是料理机打的更细腻)
加入鸡蛋(建议先将鸡蛋打碎)、面粉搅匀
在加入牛奶
然后就可以上平底锅烙饼了!(怕粘锅可以刷薄薄的一层油)等面糊上有多个小气泡出现就可以翻面啦,另一面稍微一烙就可以啦
香蕉味浓郁,外层劲道弹牙,里面软糯~
上传你做的快手健康早餐!香蕉牛奶小饼(无糖无油低卡)