豆角 | 250克 |
猪油渣或五花肉 | 150克 |
腐竹 | 50克 |
葱花 | 一小把 |
厨邦酱油 | 3勺 |
海天耗油 | 2勺 |
家乐鸡粉 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
胡椒粉 | 3克 |
粉皮 | 2斤 |
太太乐鸡精 | 1勺 |
准备馅料,将豆角切碎,葱花和腐竹切碎,猪油渣剁碎
锅中烧油下入猪油渣炒香
加入豆角翻炒熟透
加入腐竹碎继续炒
加入十三香、胡椒粉,炒香后入葱花
加入酱油耗油,鸡精和鸡粉大火翻炒
炒好的馅料
把粉皮打开放入适量的馅料
先从一头斜着包下来
依次重复
多叠几下就可以了,用牙签划开再继续包下一个
包好后用微波炉加热一两分钟就可以吃了
可以煮一小碗辣椒蘸料,配着会更加好吃哦