生酮豆奶（豆乳）卡仕达
8.3
综合评分
6
人做过这道菜
Emilia419
用料
生酮豆奶（豆乳）卡仕达的做法
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蛋黄➕糖盐 搅拌均匀
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豆浆我是50克豆子➕一升水豆浆机打的 取的是浓稠一点的部分 趁热加入五十克淡奶油 这时候温度大概有七八十度
如果买无糖豆浆看这里 先把豆浆和奶油混合加热到冒热气
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步骤2的液体缓慢倒入1中 边倒边搅拌 倒快了你会变成蛋花汤
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然后在液体里加入杏仁粉和黄原胶 放在灶台上小火煮 一边煮一边搅拌 糊化之后会明显浓稠 关火
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冷却 可以冷藏
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冷藏好之后装进裱花袋就可以使用了
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做个小蛋糕配上豆奶酱。美滋滋呀
小贴士
没有难度
