八宝菠菜
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人做过这道菜
臭喵和三乖
因为爱和喜欢，才有了无限的创作能力，积极和超强动手能力来自大家的认可，和喜欢，创作的过程是幸福的，分享的心情是满足的，
用料
八宝菠菜的做法
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新鲜菠菜一把，配料，芝麻，花椒，干辣椒，核桃仁，花生仁，大蒜，
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开水煮沸，关火，菠菜下锅不超过一分钟，捞出，过凉水，
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制作花椒油，油锅加入二十颗花椒颗粒，喜欢麻的可以稍微多加几颗，
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用制作好的麻椒油，麻椒油要稍微高一些，芝麻，大蒜，干辣椒，芝麻，花生仁放一起，热油过一下，出香味，稍等三分钟，加入少许醋，盐，糖，鸡精，味精。
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新鲜核桃仁加入主菜，制作好的配料倒入，拌均匀即可。
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凉拌八宝菠菜已完成，
小贴士
烫菜一定要注意汤时间，稍微过了会严重影响口感，吃起来会不清脆，这道菜不适合太辣，所以放干辣椒皮的目的是为了稍微提一点味，同时也能达到美观程度，为了保持菜的色泽以及口感，等配料彻底凉下来在加入进去，香油最好是芝麻香油。
