柠檬🍋泡鸡脚
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人做过这道菜
Jommmmmy
夏日炎炎，最适合清新的柠檬鸡脚啦啦啦～
用料
柠檬🍋泡鸡脚的做法
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鸡脚去掉指尖，然后下锅加入姜片，料酒煮熟
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煮鸡脚的时候可以切好蒜头，辣椒
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柠檬🍋去两头，切片后去籽
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鸡脚煮好后，冲洗干净浮沫，放入盆里。可以稍微泡一下冰水。泡完冰水后，加入生抽，麻油，白醋，辣椒，蒜头，柠檬片，少许盐，加入适量凉白开，最好可以淹过鸡脚，拌均匀。放入密封盒或者盖保鲜膜，放入冷藏腌制一夜。
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第二天早上就可以开吃了，满满的清新柠檬味
小贴士
1. 调料调好后，可以先自行试一下。以免味道过淡或者过浓。因为鸡脚本身没什么味道，汤汁的味道可以调到比日常浓一丢丢，这样鸡脚就会比较有味道。
