黑麦伪包子🥟
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人做过这道菜
柚子的季节
用料
黑麦伪包子🥟的做法
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面皮：黑麦➕盐搅拌均匀，再多次加入纯牛奶，把面皮，揉成一个光滑细腻的婴儿肌😄，没拍图，下次补上
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面团放在盆中，盖好，醒面20分钟
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醒面时间，准备馅料：1.芹菜焯水、沥干、切碎2.木耳泡发，去根，切碎3.鸡蛋打入碗中，打散，锅中倒入食用油，加热，倒入鸡蛋液，翻炒成鸡蛋碎4.123混合，加入适量盐，少许糖，搅拌均匀。
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取面团，分成小剂子，我的一个大概20克
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小剂子擀成薄面皮，放入馅料，包成自己喜欢的样子😄最近迷上了伪包子
小贴士
牛奶用量不一定，少量多次加。馅料根据自己的口味决定，我喜欢清淡的。
