超级简单的糖油粑粑

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女儿一直比较喜欢吃糯米做的食物,我突然想起了小时候街边叫卖的糖油粑粑。

用料  

糯米粉 200克
白糖

超级简单的糖油粑粑的做法  

  1. 首先将糯米粉(超市都可买)加水揉成面团,糯米和水没有特别的比例,一边揉一边加水,直到成形就可以,不要太稀,干一点也没关系的啊。

    超级简单的糖油粑粑的做法 步骤1
  2. 在锅中加油烧热,把糯米团捏成饼状放入煎成金黄,即可,注意,一定要小火煎。

    超级简单的糖油粑粑的做法 步骤2
  3. 准备一小碗水加入白糖,搅拌融化。备用。

    超级简单的糖油粑粑的做法 步骤3
  4. 糖水轻轻倒入已经煎好粑粑的锅里,注意,锅里面还有剩油,小心溅到手上。不停的翻炒,糖就会融到粑粑上面。

    超级简单的糖油粑粑的做法 步骤4
  5. 好吃又简单的糖油粑粑完成了。

    超级简单的糖油粑粑的做法 步骤5

小贴士

1,揉的面团不用太稀,因为后面还要加水的。
2,如果喜欢吃脆点的可以不用加糖水翻炒,煎完后粘白糖吃。
3,不能吃糖的可以换成盐。
4,胃不太好的少吃,糯米毕竟不是特别好消化的。
 

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该菜谱发布于 2019-08-22 13:24:55
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