秋葵蒸蛋

8.3 综合评分
8 人做过这道菜
一人份的蒸蛋(鸡蛋和水的比例1:1.5)

用料  

鸡蛋 1个
秋葵 1根
75克

秋葵蒸蛋的做法  

  1. ️秋葵用少许的盐搓掉秋葵表面的毛毛,冲洗干净,切成片备用

    秋葵蒸蛋的做法 步骤1
  2. ️鸡蛋打散,倒入准好的清水混合均匀

    秋葵蒸蛋的做法 步骤2
  3. 过筛入蒸碗!

    秋葵蒸蛋的做法 步骤3
  4. 再放入秋葵片

    秋葵蒸蛋的做法 步骤4
  5. 锅中烧水,水开后再放上鸡蛋羹,大火蒸八分钟,关火不能揭锅盖哦,焖个3-5分钟!

    秋葵蒸蛋的做法 步骤5
  6. ️根据自己的喜好出锅淋上喜欢的蒸鱼鼓油调味即可

    秋葵蒸蛋的做法 步骤6

小贴士

✔️最好是带盖的小蒸碗
✔️也可以盖上一层保鲜膜,用牙签扎上一些小孔
✔️水开后才能放上去蒸哦

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-22 13:33:36
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秋葵蒸蛋的答疑

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