麻辣土豆片

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用料  

土豆 1个
辣椒面 2勺
葱花 适量
蒜末 1瓣
生抽 1勺
陈醋 半勺
半勺
半勺

麻辣土豆片的做法  

  1. 准备食材:土豆片切片,辣椒面、葱花、蒜末,我用的辣椒面是坤太1+2麻辣(也可以自己调:辣椒面、花椒粉、熟白芝麻或者烧烤料)放入碗内

    麻辣土豆片的做法 步骤1
  2. 锅内烧水,土豆片焯熟(变色就是熟了)捞出过凉水,空水分放入碗内

    麻辣土豆片的做法 步骤2
  3. 锅内热油(可把干辣椒放入油锅试探油是否会糊)热熟后倒入准备好的调料碗内,搅拌均匀

    麻辣土豆片的做法 步骤3
  4. 加入生抽1大勺、陈醋半勺、盐半勺、糖半勺,搅拌均匀,凉拌汁调好

    麻辣土豆片的做法 步骤4
  5. 讲调好的汁淋到土豆片上

    麻辣土豆片的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀即可

    麻辣土豆片的做法 步骤6
  7. 😋

    麻辣土豆片的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-08-22 13:47:01
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麻辣土豆片的答疑

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