超级无敌好吃的蛋挞

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用料  

蛋黄 3个
牛奶 160克
奶油 100克
细砂糖 24克(这个糖量可以不减了)
炼乳 一小勺(没有可不放)
蛋挞皮 12个

超级无敌好吃的蛋挞的做法  

  1. 牛奶、淡奶油、细砂糖(量可以不减少了,不怎么甜)放在盆里搅打均匀、加入一小勺炼乳(没有可不放)

    超级无敌好吃的蛋挞的做法 步骤1
  2. 加入三个蛋黄,搅打均匀(注意蛋黄只是轻轻搅均匀就好)

    超级无敌好吃的蛋挞的做法 步骤2
  3. 过滤蛋黄液,然后倒入蛋挞皮中,八分满

    超级无敌好吃的蛋挞的做法 步骤3
  4. 上下火220度烤20分钟左右,看上色情况,颜色欠点就多烤两分钟,上色可以了直接出炉

    超级无敌好吃的蛋挞的做法 步骤4
  5. 这个颜色刚刚好

    超级无敌好吃的蛋挞的做法 步骤5

小贴士

蛋挞皮提前一小时拿出来解冻

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超级无敌好吃的蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2019-08-22 14:02:42
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超级无敌好吃的蛋挞的答疑

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