1、排骨洗干净，在开水中焯三分钟，捞起来备用。
2、锅中放油，放姜片、蒜粒爆香，放入排骨炒至金黄色，再放入土豆粒、胡萝卜粒一起翻炒。加入盐、老抽、生抽。比平时炒菜稍多一些。
3、将炒好的土豆胡萝卜排骨全部倒入洗净的大米中搅拌，放水（水和平时煮饭一样多即可）用柴火饭模式蒸熟。
上传你做的超简单电饭锅版排骨焖饭（原创）
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