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葱花油

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JesusJoanna的厨房  JesusJoanna
妈妈的拿手葱花油

用料  

胡麻油 克
花椒 1把
大料 1把
小茴香 1把
葱花 葱白
芝麻 一些

葱花油的做法  

  1. 油锅中倒入胡麻油，花椒大料茴香各1小把，中火

    葱花油的做法 步骤1

  2. 中火炸到花椒发黑捞出，关小火

    葱花油的做法 步骤2

  3. 一点点慢慢放入葱花，防止油扑出来。也可以关火，等葱花都放进去，油泡消下去后再开火，中小火慢炸，用锅铲压一下葱圈使之一层层分离。

    葱花油的做法 步骤3

  4. 葱边变黄即可关火，放着余温炸就可以

    葱花油的做法 步骤4

  5. 闻一下，简直太香了😋

    葱花油的做法 步骤5

小贴士

只用葱白和葱叶之间的部分;
熟芝麻在彻底关火后放.

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-08-22 15:18:06
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