南瓜纸杯发糕
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人做过这道菜
泽堇晞
配方仅供自己参考记录
为什么做小发糕 因为不喜欢洗活底模具
一岁半多的宝宝爱吃 一边吃一边叫妈妈妈妈
趁热吃 吃不完就冷冻 要吃的时候再蒸热
为什么做小发糕 因为不喜欢洗活底模具
一岁半多的宝宝爱吃 一边吃一边叫妈妈妈妈
趁热吃 吃不完就冷冻 要吃的时候再蒸热
用料
南瓜纸杯发糕的做法
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南瓜蒸熟放凉 加酵母鸡蛋糖混匀
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加一半低粉一半高粉（家里没有中粉）不要用蛋抽 用硅胶刮刀拌匀
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把面糊放裱花袋里挤小杯子里
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装小杯子里 装杯子的1/3就好 温暖湿润处发酵1小时
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发酵到两倍大 然后可以放点枣 葡萄干 蔓越莓干等等
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至少1.5升水烧开后 开始蒸 1600瓦 15分钟 然后100瓦5分钟（就是焖5分钟）电磁炉定时方便
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然后就是这样了 😁
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此图为30克黑全麦粉 150克面粉 180克南瓜 1个鸡蛋 做的
