糖醋大头虾

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以前做大头虾都是香辣口味的,为了照顾小朋友的口味,只能研发新的味道了~😀味道很不错哦~

用料  

大头虾 1斤
15克
姜丝 10克
蒜(拍碎) 2瓣
10克
20g
生抽 5克
黄酒 15克
3克

糖醋大头虾的做法  

  1. 葱姜蒜油入主锅,3分钟/V/反转小勺,时间到后不开锅盖,直接再设置6分30秒/V/反转小勺,期间拿掉量杯盖迅速把处理好的大头虾放入主锅,加入所有调味料,盖上量杯盖,等待出锅。

    糖醋大头虾的做法 步骤1
  2. 出锅,手机先吃~😅

    糖醋大头虾的做法 步骤2
  3. 简单易做吧😄

    糖醋大头虾的做法 步骤3

小贴士

为了保持原色没有放老抽,喜欢浓油赤酱感觉的可以加5克老抽上色。
 

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该菜谱发布于 2019-08-22 17:53:06
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糖醋大头虾的答疑

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