买一只嫩土鸡，剁去头尾鸡爪，然后用两勺沙姜粉配盐，我用了两勺盐，鸡重3.3斤。沙姜粉和盐混匀以后均匀抹在鸡内外面，然后用保鲜袋装好放冰箱冷藏24小时，我一般是晚上腌好第二天晚上做，记得早上起来翻个身哟。 腌好以后在电饭煲内胆铺小香葱和姜片，然后放鸡。按下煮饭键，跳档以后翻面再按下去。两次就好了。
做好了就这样，不用担心糊锅，下面有鸡汁和鸡油，车拿出来可以吃面或者馄饨。
开吃😋
上传你做的电饭煲盐焗鸡
Mr. D
