小河鱼。
洗干净，肚子东西去掉。
放料酒，盐。葱段。姜片。最好腌制20分钟以上。
放入盐，味精，十三香。
鸡蛋，啤酒，面。
搅拌均匀。
锅热油，下鱼炸。
装盘开吃，味道淡的话可以沾椒盐。
上传你做的〈炸河鱼〉，自己河沟里抓的。欣小厨 😉
欣小厨_家中小厨娘
