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尖椒炒鸡胸肉

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江江酱123的厨房  江江酱123

用料  

鸡胸肉 一块
蚝油 一勺
黑胡椒 适量
淀粉 适量
料酒 适量
二荆条 适量
洋葱 适量

尖椒炒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切丁，加入料酒、耗油、生抽（少量）、黑胡椒腌制入味
    然后肌肉里加入适量淀粉，让鸡丁表面都包裹薄薄一层淀粉，但不要太多，不然不好吃哦
    洋葱二荆条切丁备用，按照自己喜欢的量来就可以啦

  2. 热锅加入油适量，依次加入大蒜、二荆条、洋葱，炒出香味
    放入鸡肉翻炒，中途加一点料酒，等变色后就可以加入适量盐，差不多就可以出锅啦！

小贴士

1.淀粉一定不要太多，这样的鸡胸肉不柴，超级嫩
2.还可以按照自己口味加入胡萝卜丁、辣椒之类的

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-08-22 19:33:15
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