一人食 | 黑椒炒乌冬面

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灰常喜欢黑椒和乌冬面的奇妙组合!我还能再吃一碗(ฅ>ω<*ฅ)

用料  

鸡胸肉 1/2块
1只
杏鲍菇 1个
胡萝卜 1/5根
洋葱 1/2个
蚝油 1/2勺
适量
黑椒酱 适量
椒盐 适量

一人食 | 黑椒炒乌冬面的做法  

  1. 食材准备,图中漏掉了洋葱,糖,和椒盐…(๑• . •๑)

    一人食 | 黑椒炒乌冬面的做法 步骤1
  2. 加入蚝油和椒盐,搅拌均匀,腌制15分钟

    一人食 | 黑椒炒乌冬面的做法 步骤2
  3. 期间准备其他食材,把需要的食材洗净,切丝备用。

    一人食 | 黑椒炒乌冬面的做法 步骤3
  4. 烧水,等水烧开之后,放入乌冬面,滚一分钟。然后捞出来放凉,并加入一些食用油搅拌均匀。

    一人食 | 黑椒炒乌冬面的做法 步骤4
  5. 准备酱汁,放入适量的黑椒酱,加水和糖,搅拌均匀。

    一人食 | 黑椒炒乌冬面的做法 步骤5
  6. 加油,放入鸡丝翻炒

    一人食 | 黑椒炒乌冬面的做法 步骤6
  7. 等鸡丝变色,放入其他的蔬菜,继续翻炒。

    一人食 | 黑椒炒乌冬面的做法 步骤7
  8. 炒一分钟,放入黑椒汁继续翻炒。

    一人食 | 黑椒炒乌冬面的做法 步骤8
  9. 加面,继续炒啊炒。再炒2-3分钟,就可以出锅啦。

    一人食 | 黑椒炒乌冬面的做法 步骤9
  10. 完成!开吃啦!!

    一人食 | 黑椒炒乌冬面的做法 步骤10

小贴士

1.腌制鸡胸肉的时候,加入蚝油会使鸡肉更加的鲜嫩入味,煮的时间久也不会发材。
2.面捞出来后放入食用油,可以避免粘。
 

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该菜谱发布于 2019-08-22 19:38:44
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