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西北特色浆水排骨

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云朵面包_0o7k的厨房  云朵面包_0o7k
在西北地区，浆水跟土豆一样，可以配以各种做法，最普通的浆水面是夏天最受欢迎的解暑佳肴。今天给大家介绍一下浆水排骨的做法，不仅简单好做，而且清爽解腻。

用料  

排骨 1000克
土豆 2个
浆水 500克
葱 2根
蒜苗 1根
生姜 5片
花椒 15粒
盐 适量

西北特色浆水排骨的做法  

  1. 先将新鲜的排骨泡水去血水，凉水下锅烧开去血沫。

    西北特色浆水排骨的做法 步骤1

  2. 加入葱姜花椒后上高压锅压10分钟。

    西北特色浆水排骨的做法 步骤2

  3. 放气开盖后加入土豆和浆水，盐和胡椒粉适量。

    西北特色浆水排骨的做法 步骤3

  4. 浆水是我婆婆做的，我还没学会。

    西北特色浆水排骨的做法 步骤4

  5. 再压3分钟就可以出锅啦，撒上葱花香菜蒜苗，一款清爽可口的浆水排骨就做好了。

    西北特色浆水排骨的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-08-22 20:22:13
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