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辣椒炒肉

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最爱兔子头的厨房  最爱兔子头
我家先生最喜欢用煎饼卷着吃，简单又美味

用料  

五花肉 100克
杭椒 6根
花椒 一小撮
姜 2片
葱花 一点

辣椒炒肉的做法  

  1. 辣椒切小段，五花肉切片

    辣椒炒肉的做法 步骤1

  2. 花椒姜丝备用

    辣椒炒肉的做法 步骤2

  3. 锅内加油，放入花椒、姜丝炒香，油不要放太多，加入五花肉后会逼出很多油

    辣椒炒肉的做法 步骤3

  4. 加入五花肉

    辣椒炒肉的做法 步骤4

  5. 小火煸炒至金黄色，肉稍微变干

    辣椒炒肉的做法 步骤5

  6. 加入辣椒翻炒

    辣椒炒肉的做法 步骤6

  7. 辣椒炒至外皮稍微爆皮，加入适量盐，一点酱油调色调味，最后加入葱花，味精，出锅

    辣椒炒肉的做法 步骤7

  8. 好啦

    辣椒炒肉的做法 步骤8

小贴士

少油，五花肉会释放很多油脂

上传你做的辣椒炒肉

 

辣椒炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-22 20:23:11
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