超简单布丁蛋挞(不用淡奶油)

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以前试过用成品蛋挞液,但是个人觉得添加剂多而且味道太重,我比较喜欢清淡的。看到厨友的方子,原来蛋挞液不就是鸡蛋➕牛奶的布丁嘛!太简单了,实践起来,味道也很棒。

成品蛋挞皮提前拿出来解冻几分钟,解冻的过程做蛋挞液。(以下配方刚刚好是六个蛋挞的量,做的多的可以自己成倍增加。)

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100克
15-18克

超简单布丁蛋挞(不用淡奶油)的做法  

  1. 牛奶➕糖➕一个鸡蛋搅拌均匀即可(糖可按个人口味放,我喜欢微甜就15克,喜欢甜一点可以多加几克)烤箱预热好,把蛋挞液均匀倒进蛋挞里,200度25分钟左右就烤好了,烤的过程可以观察下,每个烤箱脾气不同,注意不要烤焦了。

    超简单布丁蛋挞(不用淡奶油)的做法 步骤1

小贴士

系不系非常简单。
作为早餐,下午茶甜点也是信手拈来哦!
 

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该菜谱发布于 2019-08-22 20:42:34
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