厨房小白版好吃到炸裂的快手酸汤肥牛(又是可能是你吃过最好吃的系列😂)

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偶然看到了一个酸汤酱(我发誓这真的不是广告,ps废话我这种小渣渣没人找我广告哈哈哈囧。。它真的超好吃超快手,分分钟秒杀饭店水准),今天试了试,艾玛太爽辣!!

用料  

肥牛 400克
金针菇 2~3把
二荆条 红绿各一个
适量
大蒜 适量
味达美酸汤酱 80克左右?大概吧

厨房小白版好吃到炸裂的快手酸汤肥牛(又是可能是你吃过最好吃的系列😂)的做法  

  1. 姜蒜洗净,切片备用

  2. 金针菇去根洗净,水开焯熟捞出沥干水份码入盘中等待和肥牛相遇

  3. 起锅烧油,加入姜片蒜片翻炒后加入味达美酸汤酱翻炒,加水适量

  4. 肥牛片进锅!一两分钟后关火(注意,我没有提前焯肥牛,习惯焯的可以焯一下)

  5. 出锅,最后撒上二荆条,5分钟快手傻瓜菜,开动吧!爽翻~

小贴士

我用的是味达美酸汤酱,但我估计别的品牌也肯定有酸汤酱这种东东,厨友们也可以尝试,记得反馈鸭!!以前用过海南黄辣椒酱真的太辣了!!!辣哭不说,菊花也很受苦。。emm。。汤汁也不够黄不够浓郁,还要自己加白醋和盐,不够傻瓜对不对,重点是真的不好吃!!请愿意吃酸汤肥牛以及酸汤各种的小伙伴,一定试试叭!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-22 23:40:33
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