嫩豆腐一盒,四个角开小洞,豆腐就会自然掉落
然后切切切
小葱,大蒜,辣椒,榨菜,香菜切碎
皮蛋先煮一下,这样皮比较有弹性,然后切成四瓣摆盘,嫩豆腐放中间
香醋,味极鲜,香油,把上面所有调料倒在一起混合
最后所有酱料倒在嫩豆腐上,酱汁撒点在皮蛋上,就哦了!家里只要做这道菜,就是永远的光盘!!
上传你做的好吃到可以卖凉拌皮蛋豆腐,关键太简单