低油南瓜饼🎃

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老妈在我孕期打了很多芝麻,但粗粗的芝麻粉要直接吃掉确实卡嗓子,导致一直闲置。现在临产老妈来照顾我,决定把柜子里的“闲置”都消耗一下。
今天贡献一个老妈菜谱啦~

用料  

南瓜 适量
糯米粉 适量
红糖 适量
黑芝麻粉 适量
白芝麻粒 适量

低油南瓜饼🎃的做法  

  1. 南瓜上锅蒸熟,把多余的水倒掉

  2. 稍微放凉点后,加入糯米粉揉成光滑的面团

  3. 面团搓成长条,分成等量的小团

  4. 用手一个个压扁,包上和红糖拌过的芝麻粉(事先在菜市场或者超市买打成粉的芝麻,糖的用量自己把握,本身南瓜有些许甜味)

  5. 揉成团,再压扁,两面沾白芝麻

  6. 锅内刷薄油,下饼煎至两面微金黄色,出锅

 

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该菜谱发布于 2019-08-23 08:42:01
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